FoodTips: Mochi

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El Mochi, es un pastelito de arroz japonés hecho de arroz glutinoso molido en una pasta y después moldeado. Tradicionalmente, en Japón se hace en una ceremonia llamada mochitsuki. Aunque se come todo el año, el mochi es comida tradicional para el año nuevo japonés, cuando es más común su consumo. En el China House Market lo venden en 2 variedades, relleno de crema de maní o relleno de poroto rojo y cubiertos de coco rallado. Yo compré el de Maní, vienen en una bandeja con 6 Mochi y el valor es de $2.800.- (ehh si un poco caro XD) Debo decir que son raros, pero ricos, tienen como una textura como de gomitas, y el relleno le da el toque especial :D Aquí les dejo unas fotos...








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