FoodTips: Queque de Zanahorias

15:48


Hace como 4 años que no hacía este Queque ;) Se trata del Queque de Zanahorias. Puede sonar raro o algo que jamás comerían. Pero debo decirlo que hasta que no lo prueben no pueden decir que es malo. Es uno de los Queques más ricos que existen. Al comerlo uno ni piensa que es Zanahoria, realmente queda muy rico. Antes me quedaba como todo el Queque de color naranjo, quizás está vez le coloque menos naranjas U.U pero quedo muy rico igual, a continuación les dejo la receta...

Ingredientes:

3 o más Zanahorias Grandes Rayadas 
Ralladura de Naranja (Si quieren que quede más anaranjado y húmedo)
1 Kilo de Harina
1 Taza de Azúcar
2 Huevos
1 Taza de Leche
1 Cucharada de Aceite y Polvo de Hornear
1 pisca de Sal
Canela en Polvo, Clavo de olor o lo que gusten. 

1.- Mezclar todos los ingredientes, primero los secos y luego los secos.


2.- Agregar las Zanahorias rayadas 


3.- Mezclar todo e ir agregando agua para que quede más rala la masa.


4.-  Y luego colocar en los moldes, debería alcanzar par 2 moldes grandes y meter al horno. Sacar cuando el cuchillo salga seco ;D


5.- Listo, rico queque de Zanahorias 100% recomendable!


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